Tarifvertrag gastronomie allgemeinverbindlich



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5 Août 2020

In diesem speziellen Fall hat die Gewerkschaft ihre Argumente für eine Lohnerhöhung gewonnen und hätte ihre Durchsetzung fortsetzen können, entschied sich aber stattdessen für einen Tarifvertrag und bessere Bedingungen. Die Services Industrial Professional and Technical Union (SIPTU), Irlands größte Gewerkschaft, hat mit dem Lebensmittelaufbereitungsunternehmen Freshways Food eine Exklusivvereinbarung geschlossen, um die Zusammenarbeit und gute Arbeitsbeziehungen in seinem bisher nicht gewerkschaftlich organisierten Betrieb in Dublin zu fördern. Die Vereinbarung kommt ein Jahr nach der ersten Empfehlung, die das Arbeitsgericht nach der Bestimmung des Industrial Relations (Amendment) Act 2015 abgegeben hat. Bei kündigung durch den Arbeitgeber hat ein Arbeitnehmer, der nach dem 31. Dezember 1996 einen Arbeitsvertrag abgeschlossen hat, eine obligatorische Kündigungsfrist von 1 bis 6 Monaten, abhängig von seiner gesamten Beschäftigungsdauer beim Arbeitgeber. Für Arbeitnehmer, die vor dem 1. Januar 1997 einen Arbeitsvertrag abgeschlossen haben, wird die Kündigungsfrist stattdessen auf der Grundlage des Alters des Arbeitnehmers festgelegt. In den folgenden Branchen bestehen derzeit allgemein verbindliche Tarifverträge: Der geltende Tarifvertrag in einem Wirtschaftszweig kann auch durch die Branchen- und Berufsfeldprinzipien ermittelt werden. Nach ersterem gilt der für den Hauptgeschäftsbereich geltende Tarifvertrag auch für Tätigkeiten, die nichts mit dem Hauptgeschäft zu tun haben. Ein Beispiel veranschaulicht diesen Grundsatz.

Ein Unternehmen, das das Transportgeschäft ausführte, hatte eine Cafeteria für seine Mitarbeiter in seinem Terminalgebäude. Die Cafeteria wurde nicht als eigenständiges Unternehmen, sondern als Teil des Transportgeschäfts betrachtet. Die Cafeteria hatte nicht die Lage und Aktivitäten normal zu einem Cafeteria-Geschäft. Daher war der für die Beherbergungs- und Gaststättengewerbe geltende Tarifvertrag nicht anwendbar, stattdessen wurde der Tarifvertrag für Werkstätten im Automobilsektor angewandt. In einer Entlassungssituation ist der Arbeitgeber in erster Linie verpflichtet, alternative Arbeit für die Mitarbeiter im Unternehmen zu finden. Dies bedeutet, dass der Arbeitgeber den von der Entlassung bedrohten Arbeitnehmern freie Stellen anbieten muss, sofern sie über die Grundqualifikationen verfügen, um diese Stellen wieder aufzunehmen. Darüber hinaus beachtet der Arbeitgeber die Dienstaltersregeln, die Regel « First in – Last Out » gilt. Tarifverträge verstehen häufig die gesetzlichen Anforderungen z.B.


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